Bistronomie Vidiveni is een moderne, laagdrempelige bistro met een ambachtelijke keuken waar vooral gewerkt wordt met streek- en seizoensproducten. Wat Vidiveni bijzonder maakt, is dat dit een leer- werk bedrijf is en waar met veel aandacht voor de seizoenen gekookt wordt.
In onze keuken werken wij met verse ingrediënten en het merendeel met regionale- en seizoensproducten die op ambachtelijke wijze bereid worden.